Andrés Montañez
Socio Fundador
PERFIL PROFESIONAL
Ingeniero Agrícola de la Universidad Nacional de Colombia, socio fundador de BOWA, con 14 años de experiencia enfocados en la investigación, desarrollo, asesoría y capacitación en producción de sustratos y hongos comestibles (Champiñón, Orellana, Shiitake y exóticos).
Con el propósito de fortalecer su conocimiento, ha participado en cursos y capacitaciones desarrolladas por expertos en Europa (Holanda, Bélgica, Otros) y soporte técnico europeo vía online desde hace 9 años, permitiendo compartir con sus clientes tanto en Colombia como en países latinoamericanos, procesos técnicos e infraestructuras de vanguardia.
FORMACIÓN
EUROINNOVA FORMACIÓN
octubre 2018, España. Curso Virtual: Servicio para el control de plagas (Dirigida a la obtención del certificado de profesionalidad a través de la acreditación de las competencias profesionales R.D. 1224/2009).
MUSHROOM OFFICE
Horst Holanda del 20 al 25 de marzo 2017. Curso en producción y compostaje de hongos (champiñón).
MYCELIA BVBA
Septiembre 28 al 2 de octubre 2015, en el sitio de producción de mycelia en Nevele, Bélgica y en lugares de producción de Lehr R&W and Substratproduktion Kynast – Löcke, Alemania. Curso Grupo de entrenamiento en producción de sustratos esterilizados y a base de lignina para hongos.
CENTRO DE CAPACITACIÓN A DISTANCIA
Córdoba – Argentina. Octubre 2008.
Curso: Cultivo de Champiñones.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
Agosto 2006. Profesional Ingeniería Agrícola
PONENCIAS Y CURSOS
SECRETARIA DE AGRICULTURA Y DESARROLLO ECONOMICO Y LA CORPORACION DE FERIAS Y EVENTOS DE PALMIRA
Palmira 9 a 11 de agosto 2011. Tercer congreso internacional de desarrollo rural sustentable. Ponencia presentada Producción de hongos comestibles en Colombia.
ECOLOGICAL SOCIETY OF AMERICA CONFERENCE
Ecology in an era of globalization. Ponencia presentada: Environmental impacts caused by the diminution of phreatic level in la Sabana de Bogotá.
Mérida. México enero 9 – 12 de 2006.
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
Creación e instructor del curso Cultivo comercial de la Orellana.
Bogotá Colombia. 2012.
